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2012年09月09日

味噌完成!

今年の3月に仕込んだ味噌。

恐る恐る取り出して、中を見てみました。
味噌完成!
カビで一面、覆われているかと思いきや、側面に少しだけ。
ホッと一安心。

いい香りがします。
味噌完成!
早速、何かに使おうっと…にっこり


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Posted by もりぞー at 06:27│Comments(2)料理
この記事へのコメント
おぉ!
いい感じじゃないですかー!!
カビが少ないのはワサビ玉の効果かな?!

マイ味噌は格別の味です。
秋冬の素材とともに堪能してくださいね~。
Posted by ダマ at 2012年09月12日 00:09
ダマさん、こんばんは。
返事遅くなりまして、すいません。

早速、味噌汁作ったり、キュウリにつけて食べたりと堪能しましたよ。
手作りって、やっぱイイですね。
美味かったですよ。

ワサビ玉とは、何でしょう?
無知で、すいません。
Posted by もりぞーもりぞー at 2012年09月25日 21:04
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    コメント(2)