2011年01月13日
煮込みのプロ？
煮込みと言ったら、コレ？
薪ストーブくん!?
今回は、煮豚に挑戦！
…とは言っても、市販の煮豚用タレを使うんですが…
まあ何より、手っ取り早く美味しくが一番？
豚肉を軽く焼いて、タレと大根を投入。
弱火で、じっくりコトコト煮込む事…２時間
本当は、１時間でイイみたいですが。
出来上がりは、コチラ…
子供たちが食べやすいように、お肉はカットした後の状態ですが、美味しそうでしょ？
煮込み過ぎなぐらい煮込んだので、味がだいぶ浸み込みました
子供たちにも好評で、即完売
薪ストーブくん!?
今回は、煮豚に挑戦！
…とは言っても、市販の煮豚用タレを使うんですが…
まあ何より、手っ取り早く美味しくが一番？
豚肉を軽く焼いて、タレと大根を投入。
弱火で、じっくりコトコト煮込む事…２時間
本当は、１時間でイイみたいですが。
出来上がりは、コチラ…
子供たちが食べやすいように、お肉はカットした後の状態ですが、美味しそうでしょ？
煮込み過ぎなぐらい煮込んだので、味がだいぶ浸み込みました
子供たちにも好評で、即完売
Posted by もりぞー at 05:55│Comments(0)
│薪ストーブ
