2011年01月13日
煮込みのプロ?
煮込みと言ったら、コレ?

薪ストーブくん!?
今回は、煮豚に挑戦!
…とは言っても、市販の煮豚用タレを使うんですが…
まあ何より、手っ取り早く美味しくが一番?
豚肉を軽く焼いて、タレと大根を投入。
弱火で、じっくりコトコト煮込む事…2時間
本当は、1時間でイイみたいですが。
出来上がりは、コチラ…

子供たちが食べやすいように、お肉はカットした後の状態ですが、美味しそうでしょ?
煮込み過ぎなぐらい煮込んだので、味がだいぶ浸み込みました
子供たちにも好評で、即完売
薪ストーブくん!?

今回は、煮豚に挑戦!
…とは言っても、市販の煮豚用タレを使うんですが…

まあ何より、手っ取り早く美味しくが一番?

豚肉を軽く焼いて、タレと大根を投入。
弱火で、じっくりコトコト煮込む事…2時間

本当は、1時間でイイみたいですが。
出来上がりは、コチラ…
子供たちが食べやすいように、お肉はカットした後の状態ですが、美味しそうでしょ?
煮込み過ぎなぐらい煮込んだので、味がだいぶ浸み込みました

子供たちにも好評で、即完売

Posted by もりぞー at 05:55│Comments(0)
│薪ストーブ